Новости строительства

С января 2019 года в законную силу вступили положения, по которым вместо нормативов по объему сточных вод абонентам будут установлены нормативы состава сточных вод.

16.09.2019 г.

Если вы собственник кафе или ресторана, то кроме всего прочего обеспечения деятельности
заведения, необходимо подумать об очистке стоков вашего предприятия. Несомненно у вас, как у
грамотного управленца, заключены договоры на забор холодной и горячей воды из
муниципальной системы, а также договор на водоотведение. Но есть один момент, на который не
все обращают внимание или обращают, когда ситуация стала критической.
Это может быть регулярное засорение канализационных труб в следствие налипания жировых
масс на стенки труб и сужение их просвета для оттока жидкости. Это могут быть неприятные
запахи из санузлов заведения из-за большого потока гостей и/или неправильной организации
водоотведения.
Если на этапе проектирования ресторана эти вещи не учли или неточно сделали расчет, то в
последствии это приведет к регулярным дополнительным расходам на обслуживание систем
канализации и водоотведения.
Все это абсолютно решаемые задачи.
В общем все эти вопросы касаются очисткистоков предприятия.
Жировые массы отделяют жироуловители и жироотделители различных конструкций. В
зависимости от объема стоков кухни устанавливается жироуловитель небольших размеров под
мойку. Либо если кухня имеет несколько раковин большого размера, то может быть установлен
промышленный жироотделитель на объемы от 240 л/час. Очищенные таким образом стоки кухни
позволят не беспокоиться о состоянии канализационных труб.
Вопрос с очисткой бытовых и фекальных стоков решает система глубокой биологической очистки,
которая работает, потребляя небольшое количество электроэнергии, не требует откачки
ассенизаторской машиной и очищает стоки до 98%. Эти станции небольших размеров и могут
быть установлены в любое помещение без производства земляных работ.
С учетом того, что с января 2019 года в законную силу вступили положения, по которым вместо
нормативов по объему сточных вод абонентам будут установлены нормативы состава сточных
вод. Контроль абонентов центральной системы водоотведения возложен на органы власти,
осуществляющие государственный экологический надзор.
Используя на своем предприятии комплекс по очистке стоков из жироотделителей и систем
глубокой биологической очистки или же только жироотделители, вы избавляете себя от
увеличенных затрат на обслуживание канализационных систем, а также от возможных штрафов за
несоблюдение норматива состава сточных вод и платежей за негативное воздействие на
окружающую среду, коэффициенты по которому значительно увеличатся с 2020 года.

Источник: Подобрать для вашего кафе или ресторана соответствующее оборудование.



Предыдущая новость
10.09.19 18 сентября 2019 г. г. Кемерово, ТРЦ “Лапландия», пр.Октябрьский, 34 ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА «КУЗБАССКИЙ ФОРУМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА, ИНВЕСТИЦИЙ И ИННОВАЦИЙ - 2019» ВЫСТАВКА-ЯРМАРКА «СДЕЛАНО В КУЗБАССЕ, СДЕЛАНО КАЧЕСТВЕННО»

Следующая новость
17.09.19 Приглашаем Вас на Мероприятие для Кемеровчан с активной гражданской позицией, на конференцию "Интеграция бизнес-сообществ. Создание инвестиционного климата в Кузбассе"!



Смотри также: Все новости >>
Подписаться на рассылку новостей портала >>

Рейтинг@Mail.ru
наверх